Die Weinbranche in Württemberg

Die Weinbranche in Württemberg ist sehr lebendig und vielseitig. Viele neue Vermarktungswege und Marketingmaßnahmen werden genutzt, um neue Kundengruppen zu erreichen oder Bestandskunden zu halten. Auch über die Grenzen Württembergs hinaus werben Winzer aktiv für das Kulturgut Wein und die einmalige Württemberger Weinkulturlandschaft, die es ebenfalls zu entdecken lohnt. Informieren Sie sich hier über die Aktivitäten der einzelnen Weinerzeuger. Lernen Sie dabei Württemberg von einer sehr abwechslungsreichen und innovativen Seite kennen!

Branchennews

Samstag, 23. März 2019 Wein & Sound im Käsbergkeller Mundelsheim

(02/2019) Am Samstag, 23. März 2019, ist es wieder soweit: Beim beliebten kulinarischen Event „Wein & Sound“ im Käsbergkeller Mundelsheim können die Freunde der Mundelsheimer und Lauffener Weine genussreich den Frühling begrüßen. In der außergewöhnlichen und extravaganten Atmosphäre des historischen Gewölbekellers sind während der exklusiven Rundreise der Sinne Verkosten, Schlemmen und Genießen angesagt. Für den stimmungsvollen Sound sorgen die Gitarrenklänge der Gruppe „The GATS“, die Musik von „Mr. Sax“ und die Rock- und Pop-Hits von „ARROWHEAD“.

Romantische Traubenlese Valentins-Wein aus Fellbach

(02/2019) Gelesen wurden am gestrigen Valentinstag keine romantischen Geschichten über Verliebte, sondern Riesling- und Spätburgundertrauben bei strahlendem Sonnenschein im Fellbacher Lämmler und Goldberg.

Winzergruppe präsentiert am 24. Februar neue Weinkollektion Präsentation der Junges Schwaben-Weine

(02/2019) Die Signaturweine der Winzergemeinschaft „Junges Schwaben“ gehören seit 16 Jahren zu den am meisten beachteten Produkten württembergischer Weinkunst. Sie gelten als herausragende Spitzenqualitäten dieser vielfach ausgezeichneter Winzer. Wie jedes Jahr laden die fünf Weinmacher die Öffentlichkeit zur Verkostung ein – dieses Mal am Sonntag, 24. Februar 2019, von 12 bis 18 Uhr in den frisch renovierten Wagenhallen in Stuttgart.

2. und 3. Februar 2019 in der Alten Kelter Fellbach 23. Weintreff – Die Besten aus dem Remstal

(01/2019) Ein alljährlicher Höhepunkt im Veranstaltungskalender des Tourismusvereins Remstal-Route e.V. ist der Weintreff in der Alten Kelter in Fellbach. Wie gewohnt präsentieren auch am Wochenende des 2. und 3. Februar 2019 Weinerzeuger aus dem Remstal, Stuttgart und Esslingen ihre besten Tropfen unter dem spektakulären Fachwerk der Kathedrale des Weins.

Bis Ende Januar anmelden und sparen 19. Heilbronner Trollinger Marathon findet am 5. Mai 2019 statt

(01/2019) Am 5. Mai 2019 ist es wieder soweit. Heilbronn erwartet zum Trollinger Marathon mehr als 6.000 Läufer, die durch die Stadt, die Landkreisgemeinden und durch die Weinberglandschaft rund um Heilbronn gemeinsam dem Ziel entgegensprinten. Wer zum Einstiegspreis starten möchte, sollte sich bis 31. Januar anmelden.

 

Genuss aus der Region DEHOGA präsentiert Restaurantführer 2019

(01/2019) „Baden-Württemberg ist eine anerkannte Genussregion mit einem unverwechselbaren Profil. Die ‚Schmeck den Süden‘-Gastronomen sind wichtige Botschafter unseres Genießerlandes“, sagte Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, anlässlich der Präsentation des ‚Schmeck den Süden‘-Restaurantführers 2019 am Mittwoch (16. Januar) im ‚Haus der Natur‘ in Beuron (Landkreis Tuttlingen).

Verwendungsmöglichkeiten & Rezeptideen
 Weinperlen, Ginperlen, Likörperlen, Salatperlen & Co.

(01/2019) Anfangs als Gag gedacht haben sich die Weinperlen von Daniel Kuhnle zum absoluten Trend entwickelt. Aufgrund der hohen Nachfrage und dem großen Interesse haben die Kuhnle´s weitere kreative Geschmackskomponenten in Perlen „verpackt“. Bei der Verwendung von Weinperlen, Ginperlen, Likörperlen, Salatperlen & Co. sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Hier kann man mit herzhaften Speisen, Desserts, Kuchen, Torten, Suppen, Cocktails und Salaten experimentieren. Die Perlen sind eine tolle Geschenkidee und ein Must-have für Weinliebhaber und Experimentierfreudige. Käuflich erwerben kann man die Perlen u.a. im Online-Shop www.wuerttemberger-weine.de in der Rubrik „Accessoires“.

Hannes Weiberle gewinnt Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks Vom Konditor zum Weintechnologe

(12/2018) Der 21-jährige Hannes Weiberle vom Weingut Weiberle aus Sachsenheim-Hohenhaslach hat seine Ausbildung als Weintechnologe erfolgreich abgeschlossen. Nicht weiter bemerkenswert, wäre da nicht die Tatsache, dass er zu den Besten der Besten unter den Absolventen der Gesellenprüfung des Jahres 2018 gehört und außerdem zunächst eine ganz andere Richtung eingeschlagen hat. Vor wenigen Jahres sah es nämlich nicht so aus, als ob Hannes Weiberle in die Fußstapfen seines Vaters treten wollte, denn er absolvierte zunächst eine Lehre als Konditor.

Weinkönigin prämiert Heilbronner Glühwein Bester Glühwein auf dem Heilbronner Weihnachtsmarkt

(12/2018) Längst wird auch beim Glühwein gefachsimpelt. Rot oder weiß, lieber süß oder etwas würziger, die Geschmäcker sind unterschiedlich. Beim Glühweintest, den die Heilbronn Marketing mit der Hochschule Heilbronn durchführt, hat in diesem Jahr eine Jury zusammen mit der frisch gekürten Württemberger Weinkönigin, Julia Böcklen, den besten Glühwein aus dem Sortiment des Weihnachtsmarktes herausgefiltert.

Nachfolgerin für Carolin Klöckner gekürt Julia Böcklen gewinnt Wahl zur Württemberger Weinkönigin

(12/2018) Das Amt der Württemberger Weinkönigin für das Jahr 2018/2019 ist seit vergangenem Donnerstag neu besetzt. Julia Böcklen aus Kleingartach löste die ehemalige Repräsentantin Carolin Klöckner, welche Ende September zur Deutschen Weinkönigin gewählt wurde, ab.

Cabernet Cuvée der Lauffener Weingärtner wird beim Filmfestival Berlinale kredenzt Stars und Sternchen trinken Wein aus Lauffen

(12/2018) Nicht nur besondere kulturelle Highlights sind Geschmackssache. Auch die begleitenden Weine müssen von hervorragender Qualität sein. An den exquisiten Geschmack der Lauffener Weine und Sekte haben sich die Stars bei den Internationalen Filmfestspielen Berlinale in Berlin fast schon gewöhnt.

Anerkennung von Wissen und Erfahrung Weingärtner Stromberg-Zabergäu glänzen mit zahlreichen Erfolgen

(11/2018) Es tut sich was bei den Weingärtnern von Stromberg und Zabergäu: Die erneut hohe Anzahl von Preisen und Auszeichnungen für ihre innovativen und ausdrucksstarken Weine in diesem Jahr belegen dies. „Erneut haben wir einen Stern im Eichelmann 2019 als überdurchschnittliches Weingut erhalten“, freut sich Geschäftsführer Dr. Bernd Kost.

Spitzenweine aus dem Zabergäu Zuverlässig hohe Qualität der Weingärtner Cleebronn & Güglingen

(11/2018) In den aktuell neu erschienenen 2019er-Ausgaben der deutschen Weinguides Gault&Millau, Vinum, Eichelmann und Falstaff werden die Weingärtner Cleebronn & Güglingen weiterhin als eine der besten, wenn nicht gar die beste Weingärtnergenossenschaft geführt. Vor fast zehn Jahren tauchten die Cleebronner als Geheimtipp erstmals in den einschlägigen Weinführern auf.

Weinkonvent Dürrenzimmern blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück Qualität als Schlüssel zum Erfolg

(11/2018) Das Weinkonvent in Dürrenzimmern zählt nicht zu den größten, dafür aber zu den außergewöhnlichsten und charakterstärksten Genossenschaften in Württemberg. Dies hat die Erzeugergemeinschaft durch ein äußerst erfolgreiches Geschäftsjahr eindrucksvoll bewiesen. Trotz der Innovationsfreude und dem Antrieb immer moderner zu werden hat es das Weinkonvent geschafft, die Traditionsverbundenheit zu bewahren.

Lauffener Weingärtner ernten 1400 kg Trauben Besondere Trockenbeerenauslese aus der Lage Katzenbeißer

(11/2018) Der Lauffener Weingärtnern eG ist eine besondere Traubenlese im Ausnahmejahr 2018 gelungen. Ende Oktober konnten im Gewann „Konsten“ der bekannten Einzellage Katzenbeißer 1400 kg Schwarzriesling mit einem Mostgewicht von 184 Grad Oechsle geerntet werden. Dabei handelt es sich um eine Trockenbeerenauslese (TBA), die höchste Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine. Das vorgeschriebene Mindestmostgewicht von 150 Grad wurde dabei deutlich übertroffen.

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